Poznámky k Sedláčkově cukrárně a kavárně v Brně
Každý, kdo se pohybuje v Brně, již určitě slyšel nebo rovnou navštívil Zemanovu cukrárnu a kavárnu, která má doposud zachován svůj moderní interiér z meziválečného období. Mobiliář je již pozměněn, nicméně cukrárna drží primát nejdéle fungující cukrárny a kavárny v Brně. Bohužel, ke vzniku stavby a cukrárny se toho moc neví. Stavební archiv, který by nám k této i jiným stavbám řekl nejvíce informací, vyhořel a lidé spjatí se…